Συντάκτης: Τζωρτζίνα Μιχαήλ
Το αυγό έκανε την κότα ή το αντίστροφο;
Το αιώνιο ερώτημα φαίνεται πως βρήκε απάντηση – και μάλιστα επιστημονικά τεκμηριωμένη. Μελέτες αποκάλυψαν έναν βασικό παράγοντα που λύνει το μυστήριο: την πρωτεΐνη OC-17, η οποία είναι υπεύθυνη για τη δημιουργία του κελύφους στα αυγά.
Το πιο εντυπωσιακό; Η OC-17 εντοπίζεται αποκλειστικά στις κότες. Αυτό σημαίνει πως μόνο η κότα μπορεί να παράγει αυγό όπως το ξέρουμε, αφού χωρίς το συγκεκριμένο μόριο, το αυγό δεν σχηματίζεται καν.
Άρα, ακόμη κι αν κάποιο «προ-κοτοειδές» πτηνό γέννησε το πρώτο αυγό που εξελίχθηκε σε κότα, η ίδια η δημιουργία του κελύφους του αυγού βασίστηκε στη βιολογία της κότας. Συνεπώς, από καθαρά επιστημονική άποψη, η κότα ήρθε πρώτη.
Το μόνο που απομένει πλέον είναι… να αλλάξουμε όλα τα αστεία και τα φιλοσοφικά quotes! Γιατί η επιστήμη δεν αστειεύεται — και είναι ξεκάθαρα στην πλευρά της κότας.
